Le restaurant-Brasserie Vlonders est le restaurant de l'hôtel Mitland. C'est l'endroit idéal pour prendre un petit-déjeuner sain, un délicieux déjeuner
ou un dîner savoureux. Pour les particuliers comme pour les entreprises, avec une vue magnifique.
Le joyau caché d'Utrecht. C'est ainsi que s'appelle la spacieuse terrasse située à l'ouest de l'hôtel, qui donne sur l'eau du Fort de Bilt, un site historique. Dans ce cadre verdoyant et paisible à la périphérie de la ville, il est particulièrement agréable de se détendre. Les terrasses sont ouvertes par beau temps, en semaine comme le week-end, et vous pouvez donc prendre votre petit-déjeuner, votre déjeuner ou votre dîner dans ce cadre accueillant. La terrasse est joliment éclairée le soir. Profitez d'une boisson agréable et de l'eau bienfaisante.
Le restaurant et la brasserie se trouvent à deux pas des principales artères et à proximité du centre-ville. Le Vlonders est donc l'endroit idéal pour une réunion d'affaires, un dîner en famille ou une tasse de café et une tarte aux pommes.
pour une réunion d'affaires, un dîner en famille ou une tasse de café et une tarte aux pommes. Les surprises culinaires de Vlonders constituent une pause agréable.
Vlonders est également l'endroit idéal pour les fêtes et les célébrations. De nombreuses possibilités s'offrent à vous pour un dîner festif, un déjeuner ou une boisson pétillante. Vous pouvez également profiter de l'ambiance chaleureuse de la table grill. Dans le passé, Robin Klerks a régulièrement travaillé dans la cuisine du restaurant Vlonders en tant que chef indépendant. À l'époque, il aimait tellement travailler pour l'hôtel Mitland qu'il a sauté sur l'occasion de travailler ici en tant que chef de cuisine il y a quelques années. Aujourd'hui, Klerks organise les opérations quotidiennes et dirige son équipe en cuisine. "Notre travail est très varié", explique-t-il. "Nous préparons des buffets pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour les clients des salles, des repas à la carte et des repas pour les clients du bowling. Ici, il y a de tout.
Klerks et son équipe proposent une carte complète avec des plats et des desserts variés. Il est également responsable de la composition de la carte, qui évolue au fil des saisons. Elle comprend désormais la cuisse de canard confite et la sucade de bœuf cuite 20 heures, mais aussi des plats populaires comme le DOM burger, la brochette Bali et les pâtes aux crevettes.
Pour connaître le menu actuel et toutes les options, consultez le site vlondersrestaurantutrecht.nl.
