Besucher der Stadt Utrecht, die typische Utrechter Produkte probieren möchten, kommen voll auf ihre Kosten. Oft handelt es sich dabei um Betriebe mit einer langen Geschichte in der Stadt. Eine Geschichte, die oft viel weiter zurückreicht als die des Hotels Mitland.
Wer die Konditorei Theo Blom betritt, findet ein Schaufenster voller köstlicher Leckereien. In der Utrechter Zadelstraat (in der Nähe des Domturms) gibt es die Domtorentjes und die Original Bergman's Butter Sprits.
Domtürme
Spezialität seit 1922. Ein Domtorentje ist ein großformatiges Bonbon aus dunkler Schokolade mit einer köstlich cremigen Schokoladenfüllung. Einzeln oder in Schachteln verkauft, sind Domtorentjes an einem geprägten Domturm auf der Oberseite zu erkennen.
Bergmans Butter-Sprit
Utrechter Sprits nach dem Rezept von Pieter Bergman aus dem Jahr 1888. Die Spritstangen werden mit dem alten Stahlkanister des Bäckers Bergman besprüht. Es gibt auch kleine Sprits-Kekse, die auch als 'Daumen' bekannt sind. Die Spirituosen werden in verschiedenen Verpackungen verkauft und schmecken ein wenig salzig. Genau das macht sie so lecker!
Vocking-Leberwurst, weltberühmt in Utrecht seit 1891
Bei Vocking in Utrecht wird seit über 130 Jahren mit Leidenschaft und Freude handwerklich hergestellte Leberwurst nach einem alten Familienrezept hergestellt, das dennoch zeitgemäß und schmackhaft ist. Ohne Zusatzstoffe, 100% frei von Farbstoffen, Phosphaten, Emulgatoren, Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern. Genuss pur: So soll Leberwurst schmecken. Vocking-Leberwurst können Sie bei jeder Gelegenheit essen: auf einem Sandwich, auf Toast oder zu einem Getränk. Aber auch mit Vocking-Leberwurst lassen sich immer wieder überraschende Rezepte kreieren. Vocking stellt auch Bauernleberwurst, Frikadellen und Frikadellen her.
Utrecht Staffhorst Brennerei
Staffhorst Jenever ist ein echter Utrechter Genever mit Geschichte. Im Jahr 1861 eröffnete J.F.C. Staffhorst an der Oudegracht eine Schankwirtschaft und Brennerei. Dies ist der Beginn von fünf Generationen Utrechter Spirituosen. Mehr als 100 Jahre lang stellte die Brennerei Staffhorst eine breite Palette von Spirituosen her. Die Spirituosen von Staffhorst sind ein einzigartiges Utrechter Produkt, das aus Liebe zur Stadt hergestellt wird. Sie stellen Genever, Gin und Eau de vie her, reine Destillate aus Utrechter Früchten. Der Gin ist von alten Familienrezepten inspiriert und wird auf traditionelle Weise in der Destillerie de Pronckheer in Cothen gebrannt.